チーズあん揚げドーナツの作り方

料理紹介

チーズあん揚げドーナツ

時間	30分
手間レベル	★・・（簡単）
おすすめな人	・鉄を補給したい人 ・エネルギーを摂りたい人
YouTube	https://youtu.be/SWSJMyw0whY

栄養成分（1個あたり）

エネルギー	鉄	タンパク質
164kcal	0.3mg	2.7g

管理栄養士おすすめPoint！

小腹が空いた時に、少量でエネルギーと鉄を補給できるスイーツがあればいいな、と思い今回のレシピを考案しました！

豆腐とあんこに鉄が豊富に含まれています。

クリームチーズを合わせていれることで、塩味が加わり、くどくない味わいになります！

コーヒーや紅茶、緑茶など様々な飲み物と相性がいいので水分補給もかねて作ってみてはいかがでしょうか？

材料（4食分）

• ホットケーキミックス:150g
• 絹豆腐:75g
• バター:20g
• こしあん:60g
• kiri クリームチーズ:2個
• サラダ油:小さじ9

作り方

①	バター20gは電子レンジ500W 30秒で加熱して溶かす。
②	ボウルにホットケーキミックス150gと絹豆腐75g、バター20gを混ぜ合わせる。 ※手につかなくなるぐらいを目安にしましょう！
③	生地を8個に分けて丸める。
④	クリームチーズ2個を4等分にして8かけらにする。
⑤	生地を広げて中心にこしあんとクリームチーズを置いて包む。
⑥	サラダ油を鍋底が埋まる程度まで注ぎ、加熱する。
⑦	生地が茶色になるまで揚げて完成。 ※焦げやすいためこまめに裏返す。