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料理紹介
コールスロー

| 時間 | 15分 |
|---|---|
| 手間レベル | ★・・(簡単) |
| おすすめな人 | ・葉酸を補給したい人 ・手軽に一品作りたい人 |
| YouTube | https://youtu.be/c0BNfG2OOVs |
栄養成分(1食あたり)
| エネルギー | タンパク質 | 葉酸 |
|---|---|---|
| 72kcal | 2.5g | 33μg |
管理栄養士おすすめPoint!
キャベツは葉酸を多く含んでいます。簡単にできる一品なので、あともう一品に悩んでいる方におすすめです!
材料(5食分)
- キャベツ:半玉
- 食塩:小さじ2
- ハム:1袋
- マヨネーズ:大さじ2
- 酢:小さじ1
- 胡椒:少々
作り方
| ① |
キャベツ半玉を千切りにする。 |
|---|---|
| ② |
キャベツに塩小さじ2を入れて全体を混ぜる。 |
| ③ |
ハム1袋分を短冊状に切る。 |
| ④ |
容器にマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、こしょう適量を入れよく混ぜる。 |
| ⑤ |
調味液に水分をしっかり切ったキャベツとハムを入れてよく混ぜたら完成。 |

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