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目次
料理紹介
濃厚アボカドパテのブルスケッタ
| 時間 | 40分 |
|---|---|
| 手間レベル | ★★・（普通） |
| おすすめな人 | 食欲が無い人、おしゃれな一品を作りたい人、葉酸を補給したい人 |
| YouTube | https://youtu.be/25YH-fMtaO0 |
栄養成分（1食あたり）
| エネルギー | タンパク質 | 葉酸 |
|---|---|---|
| 400kcal | 12.2g | 89μg |
管理栄養士おすすめPoint！
アボカドはエネルギーと葉酸が多い食品です！食欲がない時に、少量でたくさんの栄養が補給できます＾＾おしゃれなのでちょっとしたランチや、おもてなしにもぜひ作ってみてください！
材料（2食分）
- アボカド:1個
- ベビーチーズ（ブラックペッパー）:2個
- ベーコン:2枚
- 塩:小さじ:1/3
- ゆで卵:1個
- フランスパン:2切れ
- オリーブオイル:大さじ1
- おろしにんにく:2cm
作り方
| ① | 
ゆで卵をつくり、食べやすい形に切る |
|---|---|
| ※ | 
ゆで卵スライサーを使うと綺麗な輪切りになります！ |
| ② | 
ベーコンをカリカリにして、細かく刻む |
| ※ | 
【ベーコンをカリカリにする方法】 電子レンジの場合、耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、ベーコンが重ならないよう置く。200W 3分で加熱する |
| ③ | 
アボカドは身を取り出し、ペースト状にする |
| ④ | 
ペースト状のアボカドにプロセスチーズ、ベーコン、塩小さじ1/3を入れ混ぜる |
| ⑤ | 
容器にオリーブオイル大さじ1、おろしにんにく2cmを入れ混ぜる |
| ⑥ | 
フランスパンの1面だけオリーブオイル+にんにくをつける |
| ⑦ | 
フライパンを熱し、フランスパンを両面焦げ目をつけるまで加熱する |
| ⑧ | 
フランスパンにアボカドパテ、ゆで卵の順でのせて完成 |
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